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2017年5月 8日 (月)

子どもの日

001今日の献立:たけのこごはん   ふきとわらびのすまし汁             かつおのおろし煮   わかめとイカの酢のもの   かしわもち   牛乳

天候に恵まれたGW♪ みなさん、いかがお過ごしでしたか?

5月は、こどもの日お祝い献立でスタートを切りました♪

昨年とほぼ同じメニューですヾ(;´Д`A笑 行事食というのは、そういうものですからね(笑)   旬の山菜を中心にした献立。

山菜は、今しか味わえない貴重な食材。 5月の中旬まで、山菜をなるべく入れるように考えました。 大人の味ではありますが、経験しておいてほしい味。自然の恵みを感じられる味。市販の水煮を使うのと食感、味と全然違います! だからこそ、味わっておいてほしいです。


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