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2015年8月

2015年8月31日 (月)

野菜の日

001
今日の献立:ごはん  なめこ汁   夏野菜のチーズ焼き             高野豆腐の煮物   冷凍みかん   牛乳

夏野菜も終わりを迎えました。

8=や、3=さ、1=い の語呂合わせで、「野菜の日」です。野菜たっぷりのメニュー&海士産にこだわってチーズ焼きを作りました。

7月17日終業式に登場予定でしたが、台風接近の為、一日早めての終業式。よって、予定していたメニュー変更もあり、このチーズ焼きは登場しないまま夏休みを迎えたのでした。その頃は、海士産の夏野菜もまだ実りが浅く、海士産で揃えることはできませんでした。今回は、夏野菜も終わりに迎えつつも、なんとか海士産ですべてそろえることができました(*^ー゚)b  

夏野菜、ヽ(*≧ε≦*)φ           

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2015年8月28日 (金)

復活!

002今日の献立:ごはん   みそ汁   たまごとうふ   棒々鶏サラダ       くだもの   牛乳

牛乳、復活ヽ(*≧ε≦*)φ 

子どもたちも喜んでいた様子♪ 

給食食べてて思いました。今日のごはん(米)が美味しい゜.+:。(*´v`*)゜.+:。いつもの海士産のお米なのですが、炊き方がとてもgoodだったのか。。。私好みだったのか。。。。わかりませんが、食べてて美味しくて幸せなきもちになりました(≧m≦)

そして♪棒々鶏サラダも美味しくできました♪ 手作りのタレはやはりイイですね!ひと手間かけることはとても大切だと思う味に仕上がりました♪残念だったのは、海士産のきゅうりが手に入らなかったことです(u_u。) もしかしたら、まだきゅうりが手に入るかもしれない・・・・と献立作成時(7月末)にささやかな期待を込めつつメニューにいれましたが、無理でした・・・やっぱりなぁと思いながらも、どうか海士産を使わせて!!!という気持ちの絡み合いがすごいです(笑) きゅうりに限らず、なす、ピーマンも海士産が手に入りにくい状況です。なす、ピーマンを中心にしたメニューにもしているので、残念でなりません(ノ_≦。) 

しかし、海士産を頂けることには感謝。全てが難しくとも、貴重な海士産を少しでも美味しく食べてもらえるように作っていきたいと思います(  ̄^ ̄)ゞ

今日も残菜がほぼありませんでしたが、中学生にも少々ボリュームが足りなかったようです。棒々鶏サラダの量をもう少し多くするべきだったかも。。。人( ̄ω ̄;)

私がこの時間にお腹が空いているということは、中学生はもっと早くからお腹ペコペコかもしれない!!(゚ロ゚屮)屮 きっと我が息子も帰宅なり「腹へった~!」と言いそうです。そして、「今日、給食足りなかったし!」と言われてしまいそうな気がする・・・・(´;ω;`)ウウ・・・

ボリュームは難しいですね。課題のひとつです!しかし、今日も美味しくできたと思うので、いい意味で次に生かしていこうと思います!

ブログを確認したら、コメントが届いてましたヽ(*≧ε≦*)φうれしい♪ 

「Romiばあちゃん」さん、初めましてm(_ _)mコメントありがとうございます!神奈川県から見てくださっているのですか?!すごすぎます∑q|゚Д゚|p ありがとうございます。お孫さんの様子、少しでもこのブログで伝われば嬉しいです。全体の様子や作り手側の想いを中心に綴っていますので、実際の様子はなかなか伝わりにくいかもしれませんが、少しでも様子が伝わるようにこれからも発信していきたいと思います。 給食作りに予算以外でもサポートしてくれる海士町、理解ある保護者さん、子どもたちの為に・・・という想いで関わってくださる地域の方々、そして毎日楽しみにしてくれる子ども達、色んな人やものに支えられている海士町の給食です。本当にありがたいです。最近、本当にそう思います。海士町でこの仕事ができることがどれだけ幸せかといこと・・・感謝忘れべからずです♪(o ̄∇ ̄)/

これからも神奈川県から海士町の様子のぞいてください。待ってます((w´ω`w))

今週は台風で始まりましたが、なんとか週末を無事迎えました。まだ8月です・・・(笑)

気合入れていきますーーーーー(  ̄^ ̄)ゞ

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2015年8月27日 (木)

ナシ!

001今日の献立:わかめごはん  子持ちししゃも  肉じゃが  フルーツポンチ

今日も牛乳なし(/ー\*)

しかも!メニューは、みそ汁なしΣ( ̄ロ ̄lll)

タイミング悪すぎます・・・・

ナシ、ナシです。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

これで、今日悪天候だったら、フルーツポンチの美味しさも激減((゚゚дд゚゚ )) 

天候は最高♪助かりました!

フルーツポンチの時は、気温が高く快晴な日にぜひ食べてもらいたいですから♪

残菜ありませんでした♪ありがとうございます(人><。)

明日は牛乳あります♪通常通りの給食がやっとスタートできます( ^ω^ )

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2015年8月26日 (水)

再び、欠航

001
今日の献立:海士の恵みカレー   切干大根のサラダ   くだもの

昨日の台風はすごかったです(lll゚Д゚) 

しかし、大きな被害もなくひと安心♪ 学校も通常通りのスタートになりました。

調理場もいつもと変わらず作業開始。ひとつ残念なのは、今日も隠岐汽船全便欠航・・・二日連続欠航は大変(。>0<。) 牛乳が届かず・・・今日、明日と牛乳はなしです。

幸いなことに給食の食材は早めの対応をしていたので明日までは大丈夫!さすがに明日は隠岐汽船も復活していると思います!

明日も欠航したら、大変だぁ~~~━━Σ(゚д゚;)━━!!

海士の恵みカレーは、10種類近い海士産を投入♪グリンピース以外はすべて海士産♪  食材の旨みが色々味わえました(* ̄ー ̄*)

くだもののメロンは、水分もしっかりあってみずみずしかったのですが、味があっさりしてました( ̄◆ ̄;)これで甘かったら最高においしいメロンだったことでしょう。 甘味がなかったので子どもたちはどんな反応かと不安でしたが・・・なんと、戻ってきた残菜をチェックすると小学校のメロンのメロンがとーっても薄かった笑 果肉をギリギリまでしっかり食べてくれていました。見事な食べっぷりで、片付け中の調理員さんの驚いた声が事務所にまで届いていました♡ うれしいですヽ(*≧ε≦*)φ

カレーとメロンで残菜ほとんどなしでした♪

あっ!もちろん、サラダも美味しくできましたよ( ´艸`)♪♪

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2015年8月25日 (火)

台風、再び・・・

001今日の献立:ごはん  みそ汁   豚肉の生姜炒め                 あらめのいり煮   くだもの   牛乳

昨日から二学期の給食スタートしてました。昨日は中学校のみ。

今日から小学校も始まり、本格稼働!

しかしーーーーーーーΣ( ̄ロ ̄lll)

台風です!

一学期も台風接近に伴い、終業式を一日早めました。台風で一学期が終わり・・・・そして、本日二学期開始に合わせ。。。。またまた台風接近!!(゚ロ゚屮)屮 臨時休校とまではいきませんでしたが、給食時間を早め午後から下校という流れとなりました。

暴風の勢いがすごいですヾ(.;.;゚Д゚)ノ 

台風で終わり、台風で始まる・・・なかなかないですよね・・・

何事もなくこの時間が過ぎてくれることを願うばかりです。怖いです(||´Д`)o=3=3=3 コ

何かが起きそうなスタートとなりましたが、二学期もよろしくお願いしますヽ(´▽`)/

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