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2013年1月22日 (火)

大根カレー

Cimg4134 今日の献立:大根たっぷり和風カレー   納豆サラダ    くだもの    牛乳

今日は「カレーに日」なんですよ~ヾ(´ε`*)ゝ  全国で、今日の給食メニューがカレーのところはどれくらいなんでしょうかねぇ・・・ 気になる|∀・)

今回は、海士産大根がたーっくさんあるので、カレーに入れてみました。煮干しでだしをとり、牛ミンチ・大根・大根菜・たまねぎ・人参・ねぎを入れ和風な仕上がりにしました♪ 

この冬は、我が家でも大根カレーは大活躍中!とても美味しく食べられます♪ しかし・・・給食の大根カレーは、我が家のものより美味しかったです(笑) 大量調理の良さがしっかりと表現されたな、ってカンジですヽ(*≧ε≦*)φ わが家では、なかなか出ない味でした。短時間であの美味しさがでるとは・・・すごい!大根も美味しかったですが、だしがいい仕事してくれたような気がします。私的な感想です!

給食・・・ありがとう(人><。) 

今夜も大根カレーが食べたくなりました(* ̄ー ̄*)

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コメント

ども=^^=
出汁で炊いたダイコン入りカレーですか、
センスいいよねw
ダイコンは千切りに(乾燥させなくても)したものなんかをイカや魚料理に使いまわすのが好きですね、オレたんは。

記憶だと品種改良のダイコンがお披露目してるようです。
そう、子供にやさしいダイコンが。

投稿: ton | 2013年1月23日 (水) 15時09分

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