今日の献立：ごはん 大根おろしのみそ汁 スコッチエッグ かぼちゃの煮物 こざかなくん 牛乳
終わりました゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。
学期終了日は、本当にホッとしますねぇ。
給食業務を支えてくれた方々はじめ、いつも残さず美味しく食べてくれた子どもたち・・・
ありがとうございました～((w´ω｀w))
午後からは１月分の物資が給食会から届きます！休みに入っても、そうじが待っている！やることはたくさ～んあります( ￣＾￣)ゞ
３学期は１月１０日から・・・
今年もお世話になりました。良い年をお迎えください(*v.v)｡
今日の献立：さざえカレー ひじきサラダ くだもの 牛乳
海士のカレーと言えば・・・
さざえカレーo(*^▽^*)o 島じゃ常識で、商品化もされているさざえカレー。 商品化のように色んなスパイスが効かせず、こちらはシンプルに家庭でよく食べられるカレーに仕上がっております♪
記録ではなく、記憶に残る給食を・・・やるからには、とことん！！！さざえ、たっぷり入れてます♪(o￣∇￣)/
海士小は、今日が終業式。ひと足早く冬休みです☆ 福井小、中学校は明日。早かったなぁ・・・ 
今日の献立：ごはん 冬野菜のみそ汁 揚げ鶏のねぎソースかけ さといもと団子の煮物 くだもの 牛乳
初登場！「揚げ鶏のねぎソースかけ」です♪
ねぎが美味しい季節o(*^▽^*)o ねぎの美味しさをアピールできれば、と子どもたちが好きなから揚げにねぎソースかけてみました。
美味しかったですよ(*^ω^*)ﾉ彡
しかし、ソースの味が少し濃かったかも・・・「味がしっかりしていました」という感想もありましたし・・・調味料の調整が課題です。ねぎももっと多くてもよかったかも～(*´ｪ`*) 美味しいものを更に美味しくするチャンスを頂いたと思って、次回に繋げます( ￣＾￣)ゞ
年末、我が家で再登場するかもしれません。ねぎが美味しい時期には、ぜひ食べてほしい一品ですc(＞ω＜)ゞ 個人的な意見ですけど（笑）子どもの頃は、ねぎの美味しさがわかりませんでした。みそ汁に入れる程度の存在なら別になくてもいいんじゃない？！とまで思う大変失礼な子どもでした（;´▽｀A`` ねぎは嫌いじゃなかったけど、好きでもないし…と思いながら食べていましたが、大人になると年々好きになってきてます( ´艸｀) 名脇役と断言できるほど、ねぎはなくてはならない存在です♪ 料理を更に美味しく仕上げてくれるだけでなく、ねぎの美味しさも実感できますね。特に、旬である冬は美味しいです～ヽ(´▽｀)/ ねぎを好きになって、大人になったなぁと実感します（笑）
煮物のさといも、今日で海士産のものはおしまい（u＿u。) 海士産のさといも食べちゃうと、冷凍のさといもが食べられなくなっちゃいます。 昨年、この煮物は、郷土料理としてだしました。だんごとさといもは相性良いのですが、だんごが少し多すぎたかも(^-^;
具だくさんのみそ汁で体もしっかり温まりました((w´ω｀w))
今日の献立：青菜しらすごはん モチモチきつねうどん シューマイ くだもの 牛乳
二学期の給食も今日を含めて４回となりました！
事故なく安心・安全な給食を子どもたちに届けられるように、気を抜かず頑張る一週間です（＾＾ゞ
今日の献立：パン 青大豆入りポタージュスープ エビカツ コールスローサラダ くだもの 牛乳
寒いですね～(｡＞0＜｡)雪、降ってます！
昨日のラッキーデザートの話の続きになりますが、昨夜、食事中にラッキーデザート何が当たったかと尋ねると・・・・なんと！！！
やっぱり、当たった～＼(^o^)／ 私と同じ♪チョコロールケーキを上の子も当ててました！ 「やっぱり～！！一緒だぁ！！」と子ども以上にテンション上がってしまいました(^-^;
今日はパン！ときわベーカリーさん♪ いつも美味しいパンをありがとうございますm(__)m パンも注目ですが、今回は・・・「青大豆入りポタージュスープ」でございます´ω｀)ノ
これは・・・１１月に行われた学校給食調理講習会で教わったメニュー。７日に登場した、もずく丼に引き続いて作りました♪ 青大豆のペースト、セロリ、人参、じゃがいも、たまねぎ、コーン、あさり・・・見た目はわかりにくいでしょうが色々な食材が入っています。牛乳もたっぷり♪シチューのようにトロリ～としているのではなくサラサラしているのです。こういったスープを作るのは初めてなので、１２月入ってからはこの日が気になる、気になる（笑） 素材の味がわかる、あっさり味のスープ。好みはわかれるかな、って思ってました。給食のクリーム系のスープは、サラサラしたスープは過去に出した経験がないので、スムーズに口にはこんでくれるかなぁと思いながら・・・これも経験ですね(v^ー゜) ただ好みがわかれる味なだけで、美味しかったと私は思います(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞです!! 今後は、これを海士の給食メニューとしてどれだけ認知度を上げていくかです( ￣＾￣)ゞ 食材、調味料をアレンジして、美味しいものを更に美味しく仕上げられるように頑張る！
雪の降る寒い日、体が温まりにくい献立だったかもしれません(＠Д＠；
それに、小学校高学年、中学生には少し物足りなかった献立かも・・・(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
今日の献立：五目寿司 かに汁 鶏の照り焼き ラッキーデザート 牛乳
クリスマス献立です☆
ラッキーデザートは…
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜クリスマスバージョン★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜
５種類のケーキを用意しました♪私が当たったのは、チョコロールケーキヽ(*≧ε≦*)φやったぁ～♪ チョコ大好きなので、うれしく、おいしく頂きました。
一週間前くらいから、我が子が「もうすぐラッキーデザートだよね！」と言っていました。毎月ラッキーデザートしてるのですが、今月は特別楽しみのようで、ここ一週間はよく「ラッキーデザート」という言葉を耳にしました♪ 我が子といえども、ラッキーくじの色とケーキを教えるわけにいきません（笑） 子どもも聞いてきませんけどね・・・(ﾟｍﾟ*) きっと今頃楽しい給食タイムを過ごしていることでしょうo(*^▽^*)o
毎回、ラッキーデザートの日の夜は何が当たったかで話すのですが、大抵、二人のうちのどちらかが私と同じものになってるんです。さすが！！！親子♪ 今回は、どうなんでしょう？？？ 私と同じチョコロールケーキが当たったんでしょうか（￣ー+￣）
今日の献立：減量ごはん しょうゆラーメン ほたての唐揚げ くだもの 牛乳
冬と言えば、みかん！
海士のみかんは、美味しいと評判♪ もちろん、給食でも週一ペースで出してます。 しかし、今日のみかんは大きかったぁ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
昨日、届いてビックリ（笑）予想をはるかに上回る大きなみかんw(ﾟoﾟ)w 食べ応え十分！ いつもの２倍の大きさでした。
大きくてもみかん♪味もバッチリ(*^ーﾟ)b
もちろん♪ 残菜ナシ～ヽ(´▽｀)/
今日の献立：牛丼 みそ汁 子持ちししゃも 伊予柑ゼリー 牛乳
ん～ッ・・・ι(´Д｀υ)
なんかスッキリしません！！！！気持ち悪いくらいにスッキリしません！！！ イライラではなく、ウジウジでもなく、前向きでもなく、そんな状態（笑） 焦ってるカンジ？！
何にあせってるのかな？ どうしたらいいんだろうかな？ 何に不安なのかな？
こうやって考える自分が嫌い(*｀ε´*)ノ
こまったなぁ・・・(;;;´Д｀)ゝ 悩むことは決して悪いことじゃないから、まぁいいか（笑）
こんな状況でも、給食食べると「美味しい♪」「幸せ♪」って思うのだから、給食のパワーってすごい！ 子どもたちもそうなんだろなぁ((w´ω｀w)) 楽しいときでも、うれしいときでも、悲しいときでも、怒ってるときでも給食食べると元気になる！
給食、ありがとう～(◎´∀｀)ノ
今日の献立：チャーハン たっぷり白菜のコンソメスープ かぼちゃの鹿の子揚げ チーズ 牛乳
付け合わせの野菜がカリフラワー＆ブロッコリー。 カリフラワーは海士産です。 給食に対応できそうな量がありそうだということで今回使いました。カットしてみると少し量が足りなくて・・・他の生産者さんをあたってみたのですが、なく・・・考えた末、ブロッコリー（冷凍）があったので今回はミックスして出しました(*_ _)
海士産カリフラワー、美味しかったです♪
今日の献立：ごはん みそ汁 和風煮込みハンバーグ あらめのいり煮 くだもの 牛乳
海士産チンゲン菜が手に入ったので、みそ汁に入れました♪
チンゲン菜って、みそ汁に入れても美味しいですね(≧ｍ≦）
海士産かぼちゃの甘味と相性良かったです！もっと量を増やしてもよかったのですが、量的に対応できず、かぼちゃを多めにして彩り程度になりました。 下処理してるときに、なめくじも見つかったりで、下処理も大変だったようですがなめくじが食べるほど美味しいチンゲン菜だったということですね♪ なめくじにも負けず、下処理頑張ってくれました。
明日のスープにも今日の半分ほどのチンゲン菜入れる予定です(*^ω^*)ﾉ彡
今日の献立：もずく丼 なめこ汁 ほうれん草のたらこマヨネーズ和え くだもの 牛乳
初登場「もずく丼」です！
１１月に本土にて学校給食調理講習会がありました。そこで教わってきたメニュー♪
もずくが丼ぶりΣ(￣ロ￣lll)って正直思いましたが、美味しかったです！これは１２月に出さねばと思い、今日の登場となりました♪
もずくとモロヘイヤのネバネバに加え、みそ汁の具もネバネバのなめこですから、今日はネバネバ攻撃ですねヾ(´ε｀*)ゝ
反応が気になるところです。 各学校の反応は、好きな子は好きな味のようです（笑） 苦手な子もいたようで試練だったり。。。(＠Д＠；
色々な感想がありますが、海藻類をたっぷり摂ることができるこのメニューはぜひ今後も取り入れようと思いますφ(・ω・ )
今回は少し砂糖の甘味も強かったし、量もけっこうな多さだったのでその点を改善して、次回トライですね( ￣＾￣)ゞ
今日の献立：ごはん みそけんちん汁 豆カツ イカと大根の煮物 カミカミこんぶ 牛乳
今日は香りも楽しめた給食でした♪
けんちん汁に「ゆず」入れましたo(*^▽^*)o
どれくらい入れたらいいのかなぁと考えて２玉分いれてみたら…
イイ感じ～゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。 お汁を頂く前に、器を鼻に近付けてクンクン…ゆずの香り♪年中鼻詰まりの私でもわかりました（笑）
ゆずの季節でございます((w´人｀w))
そして、煮物もイカの香りと柔らかさに感動♪もちろん、大根もよかった！味もしっかり大根に吸収されていました。
ゆずで癒され、イカで感動！
和食、最高ﾟ.+:｡＼(･ω･)／ﾟ.+:｡
今日の献立：ごはん すまし汁 いわしの梅煮 厚揚げのみそ煮 くだもの 牛乳
昨日の夕方、宅急便が・・・♪
りんご♪
親戚が送ってくれました( ´艸｀)
さっそく、夕食後にひと玉むいて家族で味見。蜜もたっぷりで美味しい((w´ω｀w))
「美味しいね。もう一個むいてよ！」という子どものリクエストがありましたが、
「今夜は味見。明日ね～」ということで我慢。
約束通り、朝食のくだものは、りんご。やっぱり美味しいんです( ´艸｀) 旬のものは、本当に美味しいです。 「りんご、美味しいよねぇ～」と言いながら、今日の給食のくだものは「りんご」ということをすっかり忘れていた朝食タイムなのでした(；´Д`A ```
給食のりんごも美味しかったo(*^▽^*)o
我が家の朝食のくだものは、しばらく、りんごが続きそうです♪
今日の献立：ごはん みそ汁 レバー団子とうずらの串フライ 納豆サラダ くだもの
いつもコメントをしてくれている「ton」さんがコメントで気象情報のブログを紹介してくれました。 これからは気象情報は、要チェックです|ﾟзﾟ) ありがとうございます。
今日は隠岐汽船運航しています♪
昨日、今日と小学校へ訪問させて頂きました♪ 昨日は海士小。今日は福井小。 職場体験中のＫくんと一緒に訪問です。
Ｋくんにも子どもたちへメッセージを伝えてもらいました。
一週間、お疲れ様でしたm(__)m この経験を忘れず、これから頑張ってね！
応援してます(◎´∀｀)ノ
今日の献立：ごはん かぶのシチュー プレーンオムレツ 煮びたし プルーン 牛乳
今日から１２月。
すると・・・隠岐汽船全便欠航です！！！！！
まさか、まさかの欠航です……(ﾉﾟοﾟ)ﾉﾐ(ﾉ _ _)ﾉ
町内放送が流れ、すぐに今日の給食の食材を思い出す・・・(´-д-`)
本土から届くものは。。。きゅうり 以外思い出せず(^-^; もしかしたら、今日も町内でなんとか対応できるかも？？？と少し期待しながら出勤。
すぐに食材チェック！ありがたいことに、今日届く食材は、きゅうり・あげ でした。これなら町内でも対応可能！ きゅうりは２㎏ほどなので、商店へ。あげは、町内の豆腐屋さんに厚揚げを注文することにしました！
牛乳は。。。やっぱりありません(；´Д`A ```
冬になるとこういった事が多くなるのです。しかし、冬になると海士産の野菜が充実し、ほとんど海士産野菜を使っての給食となるので、対応も落ち着いてできます。
海士産野菜、本当にありがたいです(*v人v)｡
隠岐汽船、明日はよろしくお願いします～ヾ(´ε｀*)ゝ
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