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2010年2月

2010年2月17日 (水)

お休み

0217 今日の献立:ごはん   みそ汁                           スコッチエッグ   きんぴら   くだもの   牛乳

明日から旅にでかけます(*^ω^*)ノ彡

しばらく給食食べれられない・・・ツライ(u_u。)

ブログもお休み。

このブログを楽しみにしてくれた方がいるのなら・・・次回の更新待っててくださいねヽ(´▽`)/

あぁ~!!!給食食べたいよぉ~(。>0<。)

私の分まで我が子にしっかり食べてもらいます♪

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2010年2月16日 (火)

0216今日の献立:ごはん   ポパイスープ                       ロールキャベツ    ごまネーズ和え                        プルーン   牛乳

今日は寒かったぁヾ(*゚A`)ノ

アツアツのポパイスープは美味しいです♪ 力もらいました(/ ^^)/

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2010年2月15日 (月)

愛言葉

0212 2月12日(金):チャーハン   ベジタブルスープ                 チーズフォンデュコロッケ   ホワイトアーモンドチョコ   牛乳

0215 今日の献立:ごはん   だんご汁                 あじの生姜煮    高野豆腐の煮物              くだもの    牛乳

昨日はバレンタインでした♪ チョコ…あげました????

金曜日は調理場から子ども達へ・・・ ハートの人参かわいいo(*^▽^*)o 

金曜日にいい言葉しりましたヽ(´▽`)/

『難題のない人生は“無難な”人生 難題の有る人生は“有り難い”人生』

素敵な言葉ですよねヽ(*≧ε≦*)φ 

この言葉は最近有名は「筆談ホステス」さんの本に掲載されていた愛言葉です(*v.v)。

子ども達の献立考えたり、給食指導を考えたり・・・いろんな事していますが、そのときそのとき悩んだりこまったり、いろいろあるんですけど何事も有り難い!!それにつきます!

この言葉はず~っと心に入れて仕事も人生もがんばるぞ~(v^ー゜)

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2010年2月10日 (水)

じゃこ

0210 今日の献立:ごはん   わかめとじゃこのかきたま汁              煮込みハンバーグ   ほうれん草のくるみ和え                  マンゴープリン    牛乳

久しぶりの「わかめとじゃこのかきたま汁」( ̄ー+ ̄)

じゃこから、いいダシがでて美味しい♪♪

こういう形でカルシウム摂取ψ(`∇´)ψ 「じゃこ」さん、いい仕事してます。

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2010年2月 9日 (火)

応援

0209 今日の献立:ごはん   みそ汁                           手作りとんかつ   こんぶ入り煮豆                         ラッキーデザート   牛乳

Cimg1884

「自分に勝つ」…とんかつ。こんぶ…喜ぶ。豆…まじめ・勤勉・健康。ラッキーデザート…運。 

高校入試まで一ヶ月。 受験勉強にエールを贈ろうと今日は「受験応援献立」の登場(*^ω^*)ノ彡

高校受験だけではありません!今、頑張っている夢や希望が叶うよう・・・一歩でもすすむように・・・給食は頑張る子ども達を応援します♪(o ̄∇ ̄)/

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2010年2月 8日 (月)

0208今日の献立:ごはん   肉団子と野菜のスープ                  トマトオムレツ   ツナサラダ                             くだもの   牛乳

午後にかわいいお客さまが調理場へ・・・

福井小5年生の女の子。総合的な学習で海士町で輝いている人を調べているようで、その児童さんは私を調べたいと訪ねてきてくれました(*v.v)。

嬉しいの一言♪ 輝いている人ですよ???この仕事をさせて頂けてることにまたまた感謝です(。>0<。)

どんな時に栄養士の仕事にやりがいを感じるか?辞めたいと思ったことはないか?いつもどんな仕事をしているか?大変なことはどんなことか? 10個ほどの質問に答えさせてもらいました。照れもありながら、緊張もありつつ・・・楽しい時間でした(*゚▽゚)ノ 

この仕事をしていると、色んな方との出会いがあります。この出会いは大きい財産です(*^ω^*)ノ彡

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2010年2月 5日 (金)

聖護院大根

0205 今日の献立:いかごはん   聖護院大根のみそ汁               あじフライ   煮豆     くだもの    牛乳

3日間の親子給食が終わりました。

今日は聖護院大根に注目(*゚▽゚)ノ かぶのように丸い形をした大根。京都の野菜のひとつで高級とされています。 煮ると、と~っても軟らかくて優しい味がします(*v.v)。 

予定では、海士産のかぶのみそ汁をする予定でしたが、なんと!!!カラスの襲撃にあい・・・入手不可能となり、しゃん山のAさんと話し合った結果、聖護院大根を使うことになったのです♪ 高級とされている聖護院大根。 きっと値段もふつうの大根の2倍?3倍?と不安になりなが納品書をみると・・・お手頃でした(*´Д`*) しかも普通の大根より若干お安く手に入りました♪ やったぁ~(*^ω^*)ノ彡 

この大根の美味しさを味わってもらうため、大根は大きめにカット♪好評でした( ^ω^ )

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2010年2月 4日 (木)

隠岐牛

0204 今日の献立:ごはん   ビーフシチュー                      えびシューマイ     切干大根のいり煮                     くだもの    牛乳

隠岐牛はやっぱり濃厚ですね!!(゚ロ゚屮)屮

お肉だけではなく、他の野菜たちをもうま味で包み込み、全体を美味しく仕上げてくれます。  しっかりとした味に感激です。 

少し風邪が流行ってきているようですね(;´д`)  食欲がない・・・という子ども達にいたり・・・心配です(><)

2日目の海士小親子給食。 親子での給食は楽しいようです♪ 

明日は最終日。 高学年です(^^)/

明日はどんな海士産食材登場でしょうか~?

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2010年2月 3日 (水)

節分

0203 今日の献立:神葉寿司    けんちん汁                      いわしの梅煮    なめみそ和え                          節分豆    牛乳

「鬼は外~(*`ε´*)ノ、福は内~(◎´∀`)ノ」とうことで・・・「節分」です。 

節分献立で厄を追い払いましょう。

今日から3日間海士小は親子給食です。保護者産の生の声を聞きに、アンケートを持っていってきました。 

親さんパワーはスゴイですね(^^)/ みんな、頑張って食べていましたよ♪ 

神葉に抵抗があるようでしたが、それでもよく食べてくれましたo(*^▽^*)o

明日も海士小へ~ヽ(´▽`)/

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2010年2月 2日 (火)

間違い!!!

0202 今日の献立:ごはん   海そうのコンソメ風味スープ              チキン南蛮    煮びたし    くだもの    牛乳

昨日2月の献立表を配布終え、ホッ* ´З`)σ・・・としていたら、間違い発覚!!!  

先程、調理員さんから教えてもらいました。 昨晩、子どもさんと献立表を見ていたら見つかったようです・・・(^^;Cimg1854 

「高野豆腐の煮物」のふりがなが「こうやとうふのにまめ」になってます。そして「海士小地域交流給食」が「海士小地地域交流給食」になってます(@Д@; Cimg1853_2 今回も間違えちゃいました(;´Д`A ``` ふりがなを間違えてしまうとね・・・低学年に申し訳ないです。ごめんなさい(。>人<。)    手書きならではの間違えですね♪と苦しい言い訳(笑)     

次回からも気を付けますm(_ _)m

「^ ^」さんから、コメント来てました。 ありがとうございます。 家で毎日料理とはすごい!  きっと素敵な奥様にもなれますよ~(*^ω^*)ノ彡 「^ ^」さんが作った「きつねうどん」もきっと美味しいでしょうね♪ どんどん作ってください!

今日の「チキン南蛮」は、中学生の卒業給食アンケートでリクエストが多かったもの。宮崎県の郷土料理として紹介して以来人気になりました♪ タルタルソースの相性が◎♪ 「チキン南蛮」を食べると学生時代を思い出します。宮崎県出身の友達の得意料理で作ってくれました。

あ~!懐かしい(≧∇≦) 

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2010年2月 1日 (月)

もちもち

0201 今日の献立:わかめごはん   モチモチきつねうどん              カレイの唐揚げ    くだもの   牛乳

2月ですよ~(^^)/

今朝に情報番組で「モチモチ」というワードについて特集してました。「もちもち」っていう言葉は誰もが惹かれるようです。「もちもち○○」「もちもち食感」などなど最近は色んなものに「もちもち」が付いてるらしい。それが付くことによって、手にとって購入する人も少なくないとか・・・  確かに「もちもち」って書いてあると、美味しそう♪と思います(≧m≦)今日の「モチモチきつねうどん」は子ども達が大好きなメニュー。この「モチモチ」って言葉が更に美味しさを引き立ててくれているのでしょうね♪

「^ ^」さん、コメントありがとうございます。確かに出来ることと出来ないことがありますが、「^ ^」さんが思って行動を起こそうとしてくれたことはとても嬉しかったし、素晴らしいことだと思いました(*^_^*) 関心をもって自ら行動を起こすということは簡単なようで勇気も必要だし、難しいこと。 その気持ちがとにかく嬉しかったです。 きっと春からの大学生活は実りある日々になるでしょう。 応援しています!ぜひ頑張ってくださいね(◎´∀`)ノ 

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