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2009年7月

2009年7月17日 (金)

うなぎ

0717 今日の献立:うなぎ丼   みそ汁                          れんこんサラダ    くだもの   牛乳

一学期、終わりました。 早かったぁヾ(*゚A`)ノ 最後の給食は初登場「うな丼」です! 

各学校の連絡簿が返ってきたら即チェック! どの学校もうなぎのこと書いてくれてました。 最後の給食にうなぎ登場!そして、ぶどう登場に大好評だったみたいです♪ しかし・・・うなぎ が苦手な子どもも数名いるようで・・・(^^;その内の一人が我が子なのですが、頑張って食べてくれたかなぁ・・・。

日本では、昔から夏バテ対策として、土用の丑の日に「うなぎ」を食べる習慣があります。今年は7月19日。 19日はお家でも「うなぎ」ですね( ̄ー ̄)ニヤリ

明日から調理場は夏休み。 この休み期間中、設備面の工事を行います。二学期までの一ヶ月で行うので、かなり業者さんは大変だろうなぁ。 私たち職員も各分野の研修の参加や二学期の給食に向けての振り返り、そして衛生管理の徹底に力を注ごうと思ってます。    しばらく給食を食べられないのがとても悲しいです(ノ_≦。)しかし、事故なく無事に一学期の給食が終えられたことにホッとしてます。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

ブログも二学期開始の9月までお休みしますm(_ _)m 

安心・安全・楽しい夏を過ごしましょう!!ヽ(*≧ε≦*)φ 

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2009年7月16日 (木)

0716 今日の献立:ごはん   トマトオムレツ                      ひじきとチキンレバーの煮物                             フルーツポンチ   牛乳

フルーツポンチをよ~く見ると・・・「☆が!!?」 七夕は終わってしまいましたが、給食会のオススメ行事食にこの星形ナタデココ&パインがあったので取り入れてみました。白玉もちも白と赤の2色♪ かわいく仕上がりました(*^m^) 

見て楽しんで・・・食べて美味しい・・・♪ 

いよいよ明日で一学期も終了♪(o ̄∇ ̄)/  明日は・・・「うなぎ」の予定です。

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2009年7月15日 (水)

2日

0715_2 今日の献立:ごはん   わかめとじゃこのかきたま汁              まるかじりほたてグラタン  なすとピーマンのみそ煮               ラッキーデザート    牛乳

今日のラッキーデザートは5種類!写真は「ラ・フランスゼリー」です♪♪

給食も残すところ2日となりました(◎´∀`)ノ

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2009年7月14日 (火)

わらびもち

0714 今日の献立:わかめごはん    あじのつみれ汁                ピーマンの肉詰め    わらびもち                         牛乳

 日本の郷土料理めぐりも、今回で9県目。 今月は奈良県の名産「わらびもち」の登場となりましたヽ(´▽`)/

海士産きな粉をたっぷりかけて食べてもらいました。食感・味に好みがわかれそ~(><)夏の涼しい和菓子のひとつとしてこの味を体験してもらいたいです。

食べてくれるかな・・・?残っちゃうかな・・・? 

心配です(^^;

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2009年7月13日 (月)

変更

0713_2 今日の献立:ごはん   海そうスープ                        酢豚    ほうれん草のくるみ和え                         冷凍パイン   牛乳

材料などの都合により献立の変更です!明日の献立が今日登場。今日予定していた献立は明日実施です。ご了承くださいm(_ _)m

一学期最後の一週間が始まりました。 食中毒警報が発令され、いよいよこんな時期なのか・・・( ̄◆ ̄;)と実感。 湿度も高く、調理員さん汗だくだくでした。 しかも!!突然の停電! 町全体が停電かと思ったら、ここ給食センターだけの停電!! いったい何が起こったのかぁ!!!?とバタバタしていたら復旧。 ホッと安心しましたが、もしかしたら次もあるかもしれません((ノ)゚ω(ヾ))  今日の給食がなんとか無事子ども達のもとへ届けられて本当に良かったぁ(T_T)

「納豆大好き」さん、コメントありがとうございます♪ 今週の献立のチェックまで♪♪ うれしいです(*v.v)。 日にちの変更はありましたが、献立内容は今のところありません。 トラブルがないかぎり、きっと美味しいものを届けられると思いますo(*^▽^*)o 二学期も納豆を出していきますので、納豆の美味しさを周りの人達にどんどん伝えてください( ^ω^) 

なんとか今週の給食を無事終えられますように・・・神様お願いします(>人<)

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2009年7月10日 (金)

納豆の日

0710 今日の献立:納豆カレー    えびシューマイ                  くだもの   牛乳

7(なつ)10(とう)で「納豆の日」、そして「納豆カレー」です( ̄ー+ ̄)     今日が誕生日という人が私の周りには3人います! 納豆の日なので、忘れることは絶対にありません(^_^) 今日誕生日の方、おめでとうございます♪♪♪

今日は、付け合わせに海士産のとうもろこしを急遽加えました。 朝採れのとうもろこし♪  食べてビックリ、あま~い(≧m≦) 美味しかったぁ♪♪

海士産の野菜がいつもより多く揃い、海士づくしになりましたヽ(´▽`)/メロンも海士産。・・・が、少し時期が早かったのか、甘味が少なくて残念(。>0<。) 美味しい、美味しいメロンなのに!! 各学校の反応を連絡簿で確認してみようと思ってます。

今週も無事終わりそうです。あと5回を残すだけとなりました。はや~い!! 来週もあっという間に終わりそうな予感・・・

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2009年7月 9日 (木)

大事

0709 今日の献立:ごはん   みそ汁                           チキン南蛮   きんぴら                                カミカミこんぶ   牛乳

ごちそうさまでした(_ 人_) 大人になっても給食に関わることができる幸せを毎日かみしめてます。しかも、我が子と同じものを頂く・・・自然と家でも給食の話題になります。 近頃は新メニューの試作はしていませんが、作ると我が子が試食。 意見を参考にし給食に登場・・・という流れ。 

今日の「チキン南蛮」も最高でしたo(*^▽^*)o 暑さで食欲低下気味の子どもがいても酢とタルタルソースの組み合わせできっと食べられるはず!!!?

「やぁ!」さん、コメントありがとうございますm(_ _)m 先日もコメントありがとうございました。昨日の「棒々鶏サラダ」は夏メニューには必ず入れる一品です。季節感たっぷり♪ 海士産きゅうりもたっぷり使用できるし・・・食欲があまりなくても食べやすいし、ササミでたんぱく質もとれるので、7月には絶対メニューに入れようと毎年思ってますo(*^▽^*)o ポパイスープは、やっぱり人気♪♪ほうれん草とベーコンのコンビがいい仕事してますよね(*v.v)。

午後からF小学校へ・・・食の学習の参加です!今日のテーマは「郷土料理と行事食」♪   私も学ばなくてはならないテーマです。 このテーマ大事♪(o ̄∇ ̄)/

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2009年7月 8日 (水)

中学校

0709 今日の献立:ごはん   ポパイスープ                        鮭のレモンホイル焼き   棒々鶏サラダ                      冷凍みかん   牛乳

今日は、地域交流給食が中学校で行われました。昨年度エコ改修をし、新しくなった中学校。以前からH地区の方々が中学校へ行きたいという声を聞いていました。 今回は、給食後にエコ改修担当者のIさんからの説明付きの交流給食になりました( ^ω^ )

私も久しぶりに中学校での給食でした。

明日のA小学校での交流給食で今学期の地域交流給食はおしまいです。 二学期に向けて、反省を活かし、良い形にしていきたいです。

「^ ^」さん、コメントありがとうございますm(_ _)m 昨日は残念なことに夜空の星☆を見ることができませんでしたね・・・(T_T) ☆づくしの給食で七夕をアピールしてみましたが、喜んでもらえて安心しました。 来年度はどうしよう??? もっと変わったことしてみようかな???とも思ってます(≧m≦) 子ども達が見ても食べても楽しい♪♪♪という給食作り、がんばります(*v.v)。

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2009年7月 7日 (火)

七夕

今日の献立:ごはん    0708 七夕汁                                  星形コロッケ    切干大根のじゃこ煮                       七夕ゼリー   牛乳

七夕です☆ あいにくの雨です(T_T) 今夜は天の川見られないかも…

今日は「七夕献立」です。 星形コロッケは、3種類用意。 どれが当たるかはお楽しみの「ラッキーコロッケ」にしてみましたヽ(´▽`)/

                                           

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2009年7月 6日 (月)

暑さ

0706 今日の献立:ごはん    なめこ汁                         豚キムチ   春雨の梅かつお風味和え                       味の小魚    牛乳

暑さに負けるなぁ~o(*^▽^*)oの気持ちを込めた給食です♪

夏は暑くて食欲も低下→食べられない→疲れやすくなる→夏バテ・・・というパターンにならないように、組み合わせ・味に様々な変化が必要ですよね。 そんな気持ちを込めてみました♪ 豚キムチの量が少し多く作りすぎてしまい、全体量が多くなり子ども達大丈夫かな?と心配(^-^; 

一学期の給食も10回になりました!!! 暑さも増すばかり!安心・安全に今週も頑張るぞ(*゚▽゚)ノ

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2009年7月 3日 (金)

ドライカレー

0703 今日の献立:ドライカレー    いわしの梅煮                    煮びたし   くだもの   牛乳

久しぶりの「ドライカレー」です(*^ω^*)ノ彡

今週は、気持ちにゆとりがなく一日一日必死になっていました。ブログも追われるように更新してまして・・・(;´д`)トホホ…

ドライカレー食べて元気になりましたぁ~(*゚▽゚)ノ

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2009年7月 2日 (木)

食の記念日

0702 今日の献立:減量ごはん    肉うどん                       たこの唐揚げ    くだもの   牛乳

今日は「うどんの日」「たこの日」です。 2つの食の記念日が重なることはめずらしいですね。

いつものように献立に投入(◎´∀`)ノ

「みー」さん、コメントありがとうございます。 すももはかなりすっぱいのが多かったようです。ごめんなさい(><)

今日のメロンも少しかたかった・・・(u_u。)

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2009年7月 1日 (水)

シチュー

0701 今日の献立:ごはん   鮭とかぶのシチュー                   かぼちゃの挽肉サンドフライ    あらめのいり煮                くだもの   牛乳

F小学校4年生のキャベツ、シチューに入れました♪ すんご~く、美味しかった(≧m≦)  

今日はF小学校で地域交流給食だったので、子ども達の反応も直接見ることができました♪参加してくれた地域の方も「シチューの美味しいこと♪」と一言。 嬉しいです。 今回、じゃがいもをキャベツにかえ入れましたが、これが大正解!! じゃがいもを入れるとかぶの存在が薄くなってしまうことに気づきました。 今日はかぶの存在が大当たりヽ(´▽`)/ Photo       

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