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2007年4月

2007年4月27日 (金)

4月が終わりました

Dsc04653_106 今日の献立:ごはん   あじの生姜煮    厚揚げのみそ炒め      フルーツポンチ   牛乳

今日は5月分物資入荷日!ちょっとバタバタして今も気持ち的に落ち着かない状況です(^^; 明日から、長い休みに入るので5月の準備をしっかり行わなきゃ。。。と思うと、気持ちだけが焦ってますね(><)  でも、4月が無事に終わって良かった\(^^)/ 

 

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2007年4月26日 (木)

K先生の大好物

今日の献立:セレクト主食   チャンポン     かぼちゃの挽肉サンドフライ      くだもの   牛乳

Dsc04648_39 Dsc04653_105今日のセレクト主食は3種類☆ わかめごはんおにぎり・クロワッサン・ハチミツレモンパンから選んでもらいました(^^) セレクトも魅力的ですが、「チャンポン」も魅力的(*^ ^*) チャンポンといえば。。。ブログ師匠である中学校教諭のK先生を思い出しますねぇ(><) チャンポンの日には、ルンルン♪でランチルームに入り準備をする!「毎日が戦いだけん!」「温度も調味料!」といった数々の名言(!?)をのこしたK先生大好物のチャンポン! K先生に食べてもらえなくて残念\(><)

4月の給食も明日で終了~。明日は、5月分物資入荷日です。献立表も作成中!今回から、献立表をちょ~っとだけ替えて作成中。。。3年目に入り、初心忘れず日々がんばりますm(_ _)m

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2007年4月25日 (水)

ふるさと給食

Dsc04653_104 今日の献立:たけのこごはん   みそ汁   あぶり焼きチキン      ほうれん草のくるみ和え   冷凍みかん   牛乳

今日は、久しぶりに地元食材登場♪ 初登場。。。「たけのこ」を使った『たけのこごはん』は、さすが食感が違いますね!もちろん味もgood!!いつもお世話になっている、○ゃん山さんに水煮にして頂き、調理員さんが頑張ってたけのこを食べやすい大きさに切り、炊きました。 みなさん、お疲れさまでした(><)    旬の味はとても美味しいです。   子ども達に食べさせることができてよかった(*^ ^*)  今日は、「たけのこ」だけではなく「ほうれん草」も地元産! モリモリと食べ応えがあり、味は甘みがあって。。。ん~、美味しかった!  「ふるさとの味」を感じました。

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2007年4月24日 (火)

思い出

Dsc04653_103 今日の献立:ごはん   すき焼き風煮   キスフライ            なます    チーズ    牛乳

すき焼き風煮も思い出の一品(?!)かも。。。子どもの頃の給食に登場してました! 私はホントにホントにホントに給食が大好きで毎日が楽しみで仕方ありませんでした。休みの子がいるとその子の分までおかわりして、とにかく食べる。食べまくりましたf(^^; だから、給食のメニューはよく覚えています。 スパゲティミートソース、チャンポン、ドライカレー、チキンライスはもちろんですが、今日の「すき焼き風煮」も思い出に残ってます♪おもしろエピソードがあるわけではないですが・・・(^^;   おもしろエピソードといえば今日の給食には全く関係ないのですが、今でもオレンジをみると思いだすことが一つ。。。 中学時代、給食時、1/4カットされたオレンジを一口でパクリ! 口の中でオレンジが身動きできず、窒息死しそうになりました(^^; なんてお馬鹿なんでしょうねぇ。。。

今日の献立の話から随分とズレましたが、今日も美味しくいただきました。 

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2007年4月23日 (月)

\(_ _ ;)

Dsc04653_102 今日の献立:ごはん   ほたてのクリームシチュー            親子オムレツ  あらめのいり煮   くだもの   牛乳

反省!!シチューが濃かった(><)もぉ~、先週のベジタブルスープに引き続き。。。 反省が活かされてないじゃん!!と自分自身にツッコミをいれたくなりました(◎◎;) 

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2007年4月20日 (金)

早い、早すぎるッ!!

Dsc04648_38 今日の献立:チキンライス   ベジタブルスープ                白身魚の香草フライ   くだもの    牛乳

一週間はあっという間に終わりますね。。。(- -;) この一週間なにをしていたのかと思うくらい仕事が進まない(><) ここで愚痴ってる場合じゃないですね・・・ 今週も無事終わりました。ホッ。。。(^。^)

今日も美味しく仕上がりましたが、スープが少し味が濃く仕上がってしまいました。検食しているときに、そんな風に感じたら、学校の連絡簿の返事にもそのようなコメントが。。。やっぱりなぁと実感。 給食日誌にこの件を書き込んで、次回に役立てます\(^^)    来週の給食も楽しみ♪♪ 作る側の人間ですが、やっぱり給食は楽しみです☆あっ!!来週が楽しみと言う前に、5月分の発注をやらなきゃ(^^;

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2007年4月19日 (木)

5月の献立

Dsc04805_19 今日の献立:ごはん  わかめとじゃこのかきたま汁   野菜炒め    信田煮   くだもの   牛乳

野菜たっぷり「野菜炒め」登場!キャベツ、たまねぎ、人参、ピーマン、にら、もやしの6種類の野菜を入れました♪  野菜はからだの調子を整えるビタミンがたっぷり! お腹の中をきれいにし便秘解消になる食物繊維も豊富♪生活習慣病など病気のもとを撃退してくれる! 野菜を食べるとこ~んなにいいことがあるのですv(^^)v たっぷり野菜を使いました!

今、5月の献立作成中。。。そろそろ発注もしなきゃ間に合いません(◎◎) 考えて考えて考えすぎて。。。苦しくなってきました(^^; 一日一日を大事にしたいあまり、エネルギー・食品構成・色彩・バランス・調理工程などがうまくいかな~い(><) 悩んでも答えはでないので、肩の力をぬいてみよう♪ イイ意味でなんとかなるでしょッ!!ってとこかな(^^;

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2007年4月18日 (水)

良い歯の日

Dsc04653_101 今日の献立:ごはん   菜の花ふりかけ   みそ汁            子持ちししゃも   五目大豆   するめカムちゃん   牛乳

今日は・・・4(よ)1(い)8(は)で「良い歯の日」です!ということで…「かみかみメニュー」にしました。 私も今日はじっくり噛んで噛んで噛んで。。。あごが鳴るほど噛みました。 特に“するめカムちゃん”は噛めば噛むほど旨味がでました(^^;  今日はよく噛んで満腹になった。。。かな?!  

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2007年4月17日 (火)

Dsc04648_37 今日の献立:ごはん  水餃子  ぴよぴよクリスピー             昆布の煮付け   くだもの   牛乳

今日は新登場!「ぴよぴよクリスピー」☆クリスピーチキンを揚げました♪ 子ども達にサクサクした食感が好評だったようです。

今日は午前中、地元野菜の生産者さんの畑へ。。。初めての訪問です。ドキドキ(◎◎) どこの畑へ行ってもきれいに手入れがしてありビックリ!毎日毎日、野菜の様子を見ながら愛情こめて作っているんだと伝わってきました。改めて。。。野菜作りって大変なんだなぁと感じた私(><) 感謝でいっぱいになりまた。 また夫婦で作業をしている姿をみていたら、素敵な夫婦(*^ ^*)と羨ましく(?!)もなりました♪ 愛情あふれる人達に育てられた野菜だからこそ、美味しいのですね♪ 4,5月は地元野菜が少なく給食にも全く登場していません(; ;)残念なことですが、6月になれば今日芽がでていた野菜たちがどんどん登場してくるそうです!楽しみ~!! 今日は感謝の一日でした!

“コッペパン”さん、コメントありがとうございました!コッペパンさんが「食べた~い!!」と思ってくれるような美味しい給食作り頑張りますね(^^) お互い、子ども達の為に。。。いろんな事チャレンジしていきましょう\(^^)/ 日曜日は私も会えて嬉しかったです♪

いろんな方がこのブログを覘いてくれてうれしいなv(^^)vありがと~!!Dsc04653_100 Dsc05032_7 Dsc05033_4 Dsc05184_2 Dsc04826_5

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2007年4月16日 (月)

親子給食

Dsc04648_35 今日の献立:ごはん  みそ汁  揚げだし豆腐                ささみ入り三色和え   マスカットとアロエのヨーグルト   牛乳

今日はF小学校へ訪問!一年生の親子給食がありました。一年生が頑張って盛り付けてくれた給食を撮りました(^^)一年生は親さんと一緒で嬉しそうでした。大根おろしが苦手なようで苦戦気味でした。。。(^^;

今日が初めての給食当番だったようです。それぞれ一生懸命に取り組んでいました!一年生を見るのに必死で他の学年を十分に見ることができなかったのが残念(><)  近いところでまたお邪魔させてもらいます♪

まだまだ気持ちが落ち着かないまま、毎日が過ぎてしまってます(- -;) 気持ちにゆとりをもって取り組めたらいいのになぁ。。。そろそろ5月の献立も考え始めていますが4月の反省を活かしながら作成頑張ります!!

何にしようかなぁ。。。

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2007年4月15日 (日)

美味しいものを更に。。。

Dsc04648_34 4月13日(金)の献立:ごはん   わかめスープ               煮込みハンバーグ  ほうれん草のマヨネーズサラダ             冷凍パイン   牛乳

13日は給食を食べれず…残念でした(><) 写真を見ると美味しそうに仕上がっていますね♪さすが!!調理員さんです(^^)  

しかし、献立の組合せを考えると味が濃すぎたかな・・・と反省。 小学校の感想にありましたが、美味しいけど食べにくい。。。組合せだったのかも。せっかく調理員さんが美味しく調理してくださるので私はしっかり子ども達が食べやすく、美味しいものが更に美味しくなるように献立の組合せなど考えていかなきゃ!!日々、勉強です!

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2007年4月12日 (木)

一年生

Dsc04653_98 今日の献立:ごはん  あご丸入りみそ汁   ベーコンエッグ        筑前煮    くだもの    牛乳

今日は小学校へ行ってきました♪一年生が加わっての給食2日目・・・一年生の様子が気になります!しか~し、一年生はとても食べっぷりがよくてビックリ!保育園に比べて量も増えたはずなのに「美味しい、美味しい」と食べてくれました。食器に少~しだけ残してしまった子ども達もいますが、給食2日目にしてこの食べっぷりだと一年後がとても楽しみです\(^^)/

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2007年4月11日 (水)

トラブル(?!)発生

Dsc04805_17 4月10日の献立…ごはん  みそ汁   中華しゅうまい          酢のもの  味の小魚   牛乳

Dsc04653_97 Dsc04648_33 4月11日の献立…手巻寿司   すまし汁         チーズコロッケ            ラッキーデザート    牛乳

昨日はブログを休んでしまいました。トラブル発生です(><) 金曜から2年目に突入したこのブログ…写真をアップにすると拡大になりすぎて一部分しか見ることが出来ない状況(; :) 原因がわからず師匠であるK先生に電話をし、聞いてはみたもののパソコン初心者の私には全くわからず…今日は、中学校のI先生に相談したところいい方向へいきそうなのでホッv(^^)v 夕方お邪魔して、みていただこうとおもっています。        とりあえず。。。ブログは書いておこうとパソコンにむかいました♪

今日は、「進級・入学お祝い献立」です♪一年生が加わっての給食、初日♪手巻寿司にラッキーデザートと慌しいかったかも。。。各学校の連絡簿にもそのような感想がありました。納得・・・まだまだだなぁ(^^; 勉強になりますm(_ _)m 子どもたちの状況を考えながら今後も給食作りを頑張りたいと思いますv(^^)v

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2007年4月 9日 (月)

新年度

Dsc04653_92 今日の献立:納豆カレー   いわしの梅煮   煮びたし          プルーン   牛乳

19年度スタートは「納豆カレー」ですv(^^)v 好みが分かれるところですが、18年度からリクエストされていたので久しぶりの登場となりました!

納豆カレーも美味でしたが、いわしも美味しかったぁ(><) 久しぶりの給食に感激!っそして幸せを感じながら頂きましたm(_ _)m

一年、職員一同がんばります0(^^)0  

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2007年4月 6日 (金)

いよいよ。。。

Dsc04648_30 お久しぶりですv(^^)v いよいよ来週から19年度の給食がスタートします♪ このブログも2年目に突入・・・美味しい給食をこのブログでも届けたいなぁと思っております!

今日は各学校へ献立表を届けに行き、新年度の挨拶をしました。初公開、今日は献立表の写真を載せてみました!

一日一日頑張るぞぉ~\(^^)/

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